11月5日(木)スッキリで紹介された入手困難で話題のMs.CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)の買い方や食べ方についてご紹介します!
ミスターチーズケーキの買い方
Ms.CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)の購入方法は公式オンラインショップのみ!
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毎週日曜・月曜の午前10時〜購入が可能です。
ミスターチーズケーキの美味しい食べ方
Ms.CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)の美味しい食べ方
ミスターチーズケーキは冷凍保存!
美味しい食べ方は3種類
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冷凍:冷凍庫から出した手の状態で食べると酸味が引き立つお味。アイスケーキみたいな食感。
半解凍:室温で1〜1時間半解凍する。冷凍な感じと滑らかな食感が味わえる。シェフおすすめの食べ方。
完全解凍:甘さと香りが1番感じられる。ブリュレのような食感。
ミスターチーズケーキを作っているシェフは誰?
Ms.CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)を作っている人はこの方!
田村 浩二シェフ
・1985年生まれ
・元々はフレンチのシェフ
・趣味でチーズケーキを作りインスタグラムに投稿→口コミが広がり販売開始
・1分で完売する時もあり、幻のチーズケーキと呼ばれる。
田村シェフのtwitterです
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バターたっぷりの贅沢ブリオッシュをこんがりとトーストし、そこに完全解凍した白トリュフミスチと蜂蜜と塩をかける。
— TAM3🧀(Koji Tamura) (@Tam30929) November 5, 2020
絶対うまいと思いませんか?
都内の美味いブリオッシュ知りませんか???探しています、、、。 pic.twitter.com/EevzFCYLR0
Mr.CHEESECAKEの公式Twitter
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Mr. CHEESECAKEの口溶けの3つの秘密💡
— Mr. CHEESECAKE (@mrcheesecake_TK) October 28, 2020
・小麦粉は使わないグルテンフリー
・滑らかさを生み出す「乳化」
・上下2層を生みだすための「湯煎焼き」
この3つが合わさってミスチの口溶けが生まれているんです🐄 pic.twitter.com/lcHGcXA1Vm